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整套發(fā)酵罐的管路和閥門(mén)的滅菌

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2020/4/24 瀏覽次數(shù)：

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整套發(fā)酵罐的管路和閥門(mén)的滅菌
管路及閥門(mén)本身的徹底滅菌是確保生物工程生產(chǎn)高效率的重要一環(huán)。生物工程工廠所選擇的閥門(mén)均應(yīng)利于清洗、維護(hù)

和滅菌。由于隔膜閥具有嚴(yán)密的可靠、閥桿不與物料接觸的優(yōu)點(diǎn)，工廠多用隔膜閥。隔膜閥的特點(diǎn)有：1，僅有閥體和

隔膜與物料接觸，其他部分全部隔離，可用蒸汽對(duì)閥門(mén)進(jìn)行徹底滅菌；2，具有自身排凈能力；3，可在線維修；4，管

徑范圍大，基本滿足生物工程領(lǐng)域的需要。但隔膜間仍有縫隙是其缺點(diǎn)。

對(duì)隔膜閥進(jìn)行加熱蒸汽滅菌有以下三種形式；第二種是利用隔膜閥上面附加取樣用的或排污用的小閥，通過(guò)此小閥通

入蒸汽或放出蒸汽冷凝水，也可使隔膜兩邊均充分滅菌；第三種是確保閥門(mén)接管的盲端管徑之比不大于6倍，且需保證

管內(nèi)不積存冷凝水。后一種方法容易發(fā)生滅菌不徹底，故生產(chǎn)中很少采用。隔膜閥需定期檢查和更換。

為保證設(shè)備與管路的徹底滅菌，管路系統(tǒng)在設(shè)計(jì)安裝時(shí)，應(yīng)具有一定的斜度，通常取1：100或更大。其主要目的是確

保蒸汽冷凝水排凈或不積聚；對(duì)于水平安裝的管道，一般在低點(diǎn)安裝排污閥，同時(shí)，為了避免管路較長(zhǎng)時(shí)中間下垂而

形成凹陷點(diǎn)，管路必須設(shè)有足夠的支撐點(diǎn)。

對(duì)于輸送較長(zhǎng)的管路，為方便清洗和加熱殺菌，應(yīng)盡量減少管路并使之簡(jiǎn)化，有些盡可能合并后與罐相連，彎頭、閥

門(mén)等管件盡可能減少，同時(shí)盡可能減少高點(diǎn)和低點(diǎn)，且應(yīng)在每個(gè)低點(diǎn)設(shè)排閥；在高點(diǎn)設(shè)在加熱蒸汽進(jìn)氣管，這樣才能

保證蒸汽殺菌的徹底性。

當(dāng)有多個(gè)罐時(shí)（如種子罐和發(fā)酵罐上連接的管路有接種管、空氣管、流加管、進(jìn)出料管和取樣管等），在使用前必須

分段進(jìn)行滅菌（共同閥控制），保證蒸汽能夠達(dá)到所有需要滅菌的地方。于是，在管路系統(tǒng)的設(shè)計(jì)中就應(yīng)該考慮如何

滿足滅菌要求和盡量減少死角，并確保在滅菌之后保持無(wú)菌狀態(tài)。當(dāng)培養(yǎng)基貯罐的已滅菌并冷卻至所需溫度的培養(yǎng)基

藥送往滅菌后的空發(fā)酵罐中，先須對(duì)管路進(jìn)行滅菌（閥均關(guān)閉）。先依次打開(kāi)各個(gè)閥門(mén)，然后開(kāi)啟蒸汽閥，通入蒸汽

進(jìn)行滅菌先關(guān)閉閥。殺菌結(jié)束。

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