香精油的提取與分離技術(shù)

香精油的提取與分離技術(shù)
天然植物香精油提取技術(shù)的研究進展，植物香精油提取方法及其各自
的特點和天然植物香精油成分分析，鑒定方法的研究性狀，以期為將來更加深入地研究和開發(fā)天然植物香
精提供一定的理論基礎(chǔ)。
香精油提取技術(shù)鑒定方法理論基礎(chǔ)

一、
香精油是天然植物香料最主要的商品形態(tài)之一，是以香料植物的花卉、根、葉、莖、枝、木、皮、籽或分
泌物為原料，經(jīng)蒸餾、干餾、萃取、壓榨等工藝提取的具有香味的精油物質(zhì)。人體的疾病可以使用針對性的香精油進行調(diào)養(yǎng)與治療，而且療效顯著，甚至比藥物來得見效，內(nèi)分泌系統(tǒng)是
最能被香精油影響的，所以是面對荷爾蒙失調(diào)者最理想的治療方式。香精油還有美容作用，因為
是植物的，所以比較安全。

二、香精油的提取技術(shù)及鑒定方法

1.微波水擴散重力法

微波水擴散重力法是將被提取植物直接放在不需要添加水和溶劑的特殊微波反應(yīng)器里，經(jīng)過微波加熱，
植物中原位水被加熱致使細胞膨脹，最后導(dǎo)致含油組織破裂，在大氣壓的作用下，使香精和原位水一起從
植物細胞內(nèi)音轉(zhuǎn)移到外部，因此，微波水擴散重力法是利用微波加熱與地球引力相結(jié)合的一種綠色提取技
術(shù)。
采用微波水擴散重力法對兩種芳香草本植物精油提取，僅提取15min就到達了水蒸餾法提取，90min
的提取率，經(jīng)過分析鑒定，其含量，組成成分和感官品質(zhì)都達到了和水蒸餾法同等的品質(zhì)，另外微波水擴
散法提取防止了90%的能源消耗所導(dǎo)致的溫室效應(yīng)的氣體的排放。

2.超臨界二氧化碳萃取法
分離過程的原理是利用超臨界二氧化碳對某些特殊天然產(chǎn)物具有特殊溶解作用，利用超臨界二氧化碳的溶
解能力與其密度的關(guān)系，即利用壓力和溫度對超臨界二氧化碳溶解能力的影響而進行的。在超臨界狀態(tài)下，
將超臨界二氧化碳與待分離的物質(zhì)接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點高低和分子量大小不同的成分
依次萃取出來。當然，對應(yīng)各壓力范圍所得到的萃取物不可能是單一的，但可以控制條件得到最佳比例的
混合成分，然后借助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體，被萃取物質(zhì)則完全或基本析出，從而
達到分離提純的目的，所以超臨界流體二氧化碳萃取過程是由萃取和分離組合而成的。超臨界萃取裝置從
功能上大體可分為八部分:萃取劑供應(yīng)系統(tǒng)，低溫系統(tǒng)、高壓系統(tǒng)、萃取系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、改性劑供應(yīng)系
統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和計算機控制系統(tǒng)。具體包括二氧化碳注入泵、萃取器、分離器、壓縮機、二氧化碳儲罐、
冷水機等設(shè)備。由于萃取過程在高壓下進行，所以對設(shè)備以及整個管路系統(tǒng)的耐壓性能要求較高，生產(chǎn)過
程實現(xiàn)微機自動監(jiān)控，可以大大提高系統(tǒng)的安全可靠性，并降低運行成本。

3.連續(xù)亞臨界萃取
可用于萃取各種固體樣品中的被測物和各種難萃取的天然產(chǎn)物，通過控制溫度和壓力還可以測定揮發(fā)性較
強的物質(zhì)和強極性物質(zhì)。亞臨界水具有"強烈的溶解有機物在水中"和"強烈的分解力"等同普通水不同
。

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